При планировании ремонта и отделки кухни обязательно следует позаботиться о качественной вытяжке. Ведь современную кухню невозможно представить без этого бытового прибора, хранителя чистоты и свежести воздуха в доме. Вытяжки кухонные классифицируют по типу крепления. Подвесные или традиционные вытяжки - монтируются прямо на стену над плитой. Встраиваемые - прячутся в подвесной шкафчик кухонного гарнитура. Купольные вытяжки устанавливаются на стену или потолок и отличаются тем, что имеют купольную округлую форму. Дизайн таких вытяжек может быть самым разнообразным - используются разные материалы, цвета и размеры.
Особое внимание необходимо уделить типу фильтров. Они могут быть угольными или жироулавливающими. Первые - одноразовые, нуждаются в периодической смене. Чем чаще работает вытяжка - тем быстрее понадобиться сменный фильтр. Угольные фильтры останавливают мелкие частицы, а также слегка нейтрализуют запах. Жироулавливающие - очищают от продуктов сгорания, жира и других веществ воздух. Они могут быть одноразовыми - сделанными из синтетики, или многоразовыми - алюминиевыми. Эффективность функционирования кухонной вытяжки во многом зависит от того, отводится ли воздух в вентиляционную шахту или прибор функционирует в режиме рециркуляции. Первый вариант предпочтительнее.
Кухонные мойки - еще один знаковый элемент интерьера кухни. Чтобы выбрать хорошую мойку, необходимо, в первую очередь, учитывать численность семьи, а также дизайн интерьера кухни и ее размер. Мойки бывают с одной чашей, двумя или тремя чашами, полуторные, угловые, или с крылом. Выбирая материал для мойки, принимайте во внимание, что ей предстоит выдержать химические моющие средства, горячие кастрюли и сковородки, острые и тяжелые предметы. Самый распространенный материал, отвечающий всем требованиям - нержавеющая сталь. Эмалированные мойки являются менее надежными, так как эмаль со временем отслаивается. Кухонные мойки из композитных материалов, отличаются высокой прочностью и могут быть выдержаны в любой цветовой гамме.
Керамические мойки довольно прочны и устойчивы к высоким температурам, но тест на стойкость к ударам обычно не выдерживают. Не забывайте и о дополнительных аксессуарах для кухонных моек. Это: клапан-автомат, позволяющий закрывать и открывать сливное отверстие, измельчитель пищевых отходов и миска-дуршлаг для просушки посуды или промывания овощей и фруктов.
Смотрите также Водоснабжение